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Tesis de AMADOR HERNÁNDEZ Josué Uriel

por Isabelle Gaime - publié le , mis à jour le

Estudiante de Maestría. 2017-2019 Universidad Autónoma Metropolitana Ciudad de México Iztapalapa (UAM-I)

Director de Tesis : Dr. Gerardo Saucedo-Castañeda (UAM-I),
Asesores : M. en C Roberto Lazzarini-Lechuga (UAM-I), Dra. Isabelle Perraud-Gaime (IRD-IMBE)

Amador-Hernandez J.U. (2019) Análisis de las interacciones fisicoquímicas y ecológicas en los mecanismos de antagonismo entre hongos ocratoxigenicos presentes en cerezas de café y bacterias ácido-lácticas. Maestría en Biotecnología, Universidad Autónoma Metropolitana, Unidad Iztapalapa, División de Ciencias Biológicas y de la Salud, Ciudad de México, México, 132 pp.

http://tesiuami.izt.uam.mx/uam/aspu...