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PHD
JIMÉNEZ SANTIAGO Luis Fernando (2015-2019), Estudio de las interacciones entre bacterias lácticas y hongos micotoxigénicos para la inhibición de la producción de Ochratoxina A en el café, thesis in biotechnology, Universidad Autónoma Metropolitana Iztapalapa, Ciudad de México. Thesis committee : Rodriguez-Serrano G. (UAM-I), Roman Guerrero A. (UAM-I), Perraud-Gaime I. (IRD-IMBE). FERNANDEZ SOTO Rosalia Ruth (2015-2019), Estudio de la biodiversidad de bacterias ácido lácticas antagonistas de (...)